
L'association
Association des Producteurs et Artisans du Brivadois au pays de Massiac
La vente directe producteurs-consommateurs
C'est aussi une manière de garder notre indépendance face aux grands groupes industriels. Et nous sommes fiers des produits que nous vous proposons !
La vente directe de proximité, c'est aussi une forme de commerce équitable Nord-Nord, l'assurance que le prix payé va au producteur, moins de camions sur les routes et moins d'énergie gaspillée, c'est la contribution au maintien d'une activité économique locale, importante pour la dynamique de notre territoire rural.
La qualité
Les savoir-faire, les métiers artisanaux
La convivialité, le lien, le réseau
Des pratiques respectueuses de la Terre, des Hommes et du Vivant
Cette décision nous semble logique étant donné que d'ors et déjà nous étions quasiment tous en agrobiologie sur nos marchés, mais aussi parce que seul, le critère "local" est loin d'être satisfaisant à l'heure actuelle : si par exemple une porcherie locale en conventionnel, qui polluerait en amont nos rivières et ruisseaux, mais qui pratiquerait la vente directe, pourrions nous décemment encourager ces pratiques (qui nous nous atteignent directement) en l'accueillant sur nos marchés ?
La charte APABM :
Les producteurs et artisans s'engagent sur les marchés de l'APABM
A travers l'organisation de ses marchés, l'APABM fait la promotion des producteurs et artisans locaux, et de la vente directe. Ainsi, ne sont acceptés sur le marché que des producteurs, artisans de bouche, artisans d'art, auteurs ou artistes.
L'APABM souhaite encourager des pratiques respectueuses de l'environnement et des êtres humains, en favorisant l'échange producteurs-consommateurs et la transparence sur les pratiques de production et de transformation, l'origine des matières premières utilisées, etc.
Sur nos marchés
Pas de revente
Les
exposants se sont engagés à proposer à la vente uniquement les produits de
leurs propres productions ou cueillettes sauvages, de leurs propres
savoir-faire de transformation et de fabrication, de leurs propres créations.
Il n'y a pas de revendeurs sur les marchés de l'APABM.
Des produits alimentaires en agrobiologie
Depuis notre assemblée générale d'octobre 2021, les exposants s'engagent à pratiquer l'agrobiologie (AB, Nature & Progrès , Demeter, Simples ...)
Transparence
Les exposants se sont engagés à être transparent quant à leurs pratiques de production, transformation, fabrication, création, et à en discuter en toute transparence.
Affichage des matières premières utilisées
Pour les stands de bouche, les matières premières utilisées viennent prioritairement des producteurs locaux et sont issues de l'agriculture biologique. Les matières premières seront affichées sur les stands.
Moins de déchets et tri des déchets
Les stands de bouche se sont engagés à utiliser de la vraie vaisselle et/ou des emballages recyclé et recyclables. Les sacs plastiques jetables sont interdits sur le marché.
Une vaisselle en autogestion est mise à votre disposition, ainsi que des poubelles de tri. Nous vous remercions de respecter ces dispositions.
